طريقة عمل السابليه زي الجاهز في 30 دقيقة – بمكونات بسيطة وهتبهري بيه ضيوفك

دائما ما تبحث ربات البيوت علي طريقة عمل السابليه في عيد الفطر المبارك, حيث يكون نوع أساسي في العيد.

يقدم أيضا مع الكحك و البيتي فور والغريبة, حيث يحبة الأطفال كثيراً والكبار, يقدم مع الشاي أو اللبن الساخن بطعم رائع.

طريقة عمل السابلية بالكوب

يسمي أيضا بيتي فور السابليه ويحبة الكثير من محبي الحلويات, ومن الحلويات الأكثر مبيعاً في محلات الحلويات.

المقادير

طريقة التحضير

• إحضري وعاء عميق والمضرب الكهربائي, ثم ضعي السكر البودر والسمن وقومي بخلط المكونات معاً.
• إستمري في خلط المكونات حتي يصبح الخليط متجانس, أضيفي أيضا البيض والفانيليا أثناء الخلط وإستمري في الخلط.
• أيضا ابدأي بإضافة الدقيق والبيكنج بودر مع الخلط مرة أخري, قومي برش الدقيق فوق العجينة.
• إحضري ورق الزبدة وقومي بوضع العجينة فية وقومي بفردها, ثم إحضري قطاعات بأشكال مختلفة وقومي بتقطيع العجينة.
• ضعيها في صينية ثم ادخليها الفرن علي درجة حرارة 180 درجة, يمكننا التزيين بالشوكولاتة ووضع مربي المشمش في المنتصف.
• أخرجيها من الفرن وأتركيها حتي تبرد وقدميها وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل السابلية زي المحلات

يوصفها الأمهات إنها من الحلويات الفاخرة والتي يحبها الكثيرين وفي هذه الوصفة سوف نقدم طريقة عملها علي يد الشيف فاطمة أبو حاتي.

مقادير السابلية

تحضير السابلية من فاطمة أبو حاتي

• إحضري وعاء عميق للخلط, سوف نضيف الزبدة والسكر البودر ثم نقوم بتشغيل المضرب الكهربائي أو العجان.
• أنتظري حتي تحصلي علي خليط كريمي, أيضا أضيفي البيض والفانيليا مع الإستمرار في الخلط.
• نقوم بإضافة الملح والدقيق أيضا أثناء الخلط, ثم قومي بتقليبهم بالمعلقة حتي تصبح العجينة متجانسة.
• ضعي العجينة في وعاء نظيف وغطيها جيداً ثم ضعيها في المبرد لمدة نصف ساعة تقريباً.
• أخرجي العجينة من الثلاجة واقسميها نصفين بالتساوي, ثم نضيف علي الجزء الأول كمية الكاكاو ونقوم بالعجن مرة أخري.
• قوم بفرد كل عجينة منهم ويكون سمك العجينة تقريباً نصف سم فقط, إستخدمي أشكال لتقطيع العجينة وضعيها في صينية ألومنيوم مدهونة بالزيت.
• باقي العجينة يمكننا عجنها مرة أخري وتقطيعها حتي تنتهي الكمية, نقوم الأن بإدخال الصينية للفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• أتركي الصينية لمدة ربع ساعة في الفرن علي الرف الوسط حتي تنضج, ثم أخرجيها من الفرن.
• قومي بوضع المربي في المنتصف ويمكننا أيضا وضع أنواع الشوكولاتة السائلة علي جانبي بسكوت سابليه ليعطي شكلاً.

طريقة عمل بسكوت سابليه

سوف نتعرف معاً علي خلطة جديدة لبسكويت السابليه بالصور, بطريقة سهلة وبسيطة.

المقادير

التحضير

• في العجان قومي بوضع السمن والسكر البودر مع التقليب حتي يصبح كريمي القوام.
• أضيفي الأن الفانيلا والبيض مع الإستمرار في الخفق حتي يصبح القوام متجانس.
• أيضا أضيفي الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو علي الكمية كاملة أو نصف الكمية حسب ما تحبي.
• الأن إخرجي العجينة وأتركيها قليلاً لترتاح, قومي بفرد العجينة وتقطيعها بالقطاعات علي اشكال مختلف.
• قومي بوضع قطع بسكوت سابليه في صينية بسكوت سابليه ونضعها في الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• نترك بسكوت سابليه في الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً, نتأكد من نضج البسكوت قبل إخراجة من الفرن.
• أتركي البسكوت حتي يبرد ثم نقوم بوضع المربي والشوكولاتة السائحة عليه للتزيين أو الفستق المفروم.